“Cho tôi một ly Whisky vẻ bên ngoài neat!” – “Một Vokda loại up nhé!”… là kiểu order thường gặp gỡ của thực khách cho nhiều loại rượu mạnh mà họ muốn. Là nhân viên quán ăn (phục vụ hay Bartender), chúng ta cần xác minh xem giao hàng rượu mạnh theo phong cách neat, up là gì nhằm đáp ứng chính xác yêu cầu của khách hàng. Nội dung bài viết hôm ni của infokazanlak.com sẽ cùng bạn khám phá điều này…


*

Bạn đang biết phục vụ rượu to gan lớn mật kiểu Neat, Up tốt Straight up là gì?

Tồn tại ít nhiều những định nghĩa liên quan đến cách phục vụ rượu táo tợn trong quán bar, pub, công ty hàng, khách sạn mang tính chất mơ hồ cùng nhầm lẫn. Tuy nhiên, đọc một cách dễ dàng và đơn giản nhất, sự khác biệt giữa ship hàng rượu theo phong cách neat cùng up (hay straight up) đó là uống lạnh lẽo hoặc không. Chi tiết ra sao, mời bạn tham khảo phần tiếp sau đây của bài viết!

Phục vụ rượu bạo phổi kiểu Neat là gì?

Neat dịch quý phái tiếng Việt tức là nguyên chất, tức không tồn tại sự pha trộn.Bạn sẽ xem: Straight up là gì

Như vậy, khi thực khách yêu cầu một ly rượu dũng mạnh kiểu neat, tức là họ bắt buộc được ship hàng đúng nhiều loại rượu đó tuy nhiên không kèm theo đá hoặc không tồn tại sự pha trộn với ngẫu nhiên thứ gì khác (rượu hoặc nước khoáng).

Bạn đang xem: Straight up là gì

Khi ship hàng rượu mạnh kiểu neat, Bartender chỉ cần đổ trực tiếp rượu từ bỏ chai vào ly, không đá, không lắc, khuấy hay đến thêm bất kỳ thành phần chế tạo ra hương với trang trí nào không giống lên ly rồichuyển đến nhân viên ship hàng mang ra mang lại khách.


*

Phục vụ rượu mạnh dạn kiểu Neat là rượu được giao hàng không đá và không biến thành pha trộn

Phục vụ rượu dạn dĩ kiểu Up là gì?

Ngược lại cùng với neat, giao hàng rượu khỏe khoắn kiểu up (hay straight up) là hiệ tượng phục vụ cơ mà thức uống được thiết kế lạnh hoặc giao hàng kèm cùng với đá (lắc hoặc xoay) rồi đổ vào ly. Kiểu ship hàng này cũng thông dụng trong pha trộn cocktail.

Bartender rất có thể cho chỉ một số loại rượu to gan được yêu thương cầu giao hàng kèm với đá rồi lắc trong bình shaker/ khuấy cùng đá bằng thìa để tạo ra độ rét mướt rồi đổ ra ly lạnh lẽo qua strainer (dụng nạm lọc) để loại trừ những viên đá; hoặc xáo trộn cùng với một số trong những nguyên liệu không giống theo công thức. Thời điểm này, một số loại rượu khỏe mạnh đóng vai trò là rượu nền. Rất có thể trang trí thêm vào cho ly giao hàng bằng một vài nguyên liệu như lát dưa chuột, lát chanh, quả ô liu tuyệt thảo mộc…

Hầu hết hầu như thức uống martinis là ví dụ điển hình cho kiểu giao hàng up (hay straight up). Dường như còn bao gồm Tequila, Vodka cũng được phục vụ lạnh.


*

Phục vụ rượu mạnh khỏe kiểu Up là rượu được gia công lạnh để giao hàng hoặc giao hàng kèm đá

Phục vụ rượu dũng mạnh kiểu On the rocks là gì?

Ngoài ra, trường thọ một kiểu giao hàng rượu mạnh rất được yêu thích khác đó đó là On the rocks - đá được nhằm sẵn vào ly cùng đồ uống được đổ trực tiếp từ vào chai lên trên mặt đá

Whisky cũng là các loại rượu bạo phổi thường ship hàng theo mẫu mã này.

Xem thêm: " Accused Là Gì ? Cách Phân Biệt Accuse Với Blame Accused Of Nghĩa Là Gì


*

Phục vụ rượu bạo dạn kiểu On the rocks là rượu được đổ trực tiếp vào ly có đá sẵn, tức rót rượu lên đá

Nắm vững các thuật ngữ vừa nêu khi giao hàng rượu to gan lớn mật trong đơn vị hàng, khách hàng sạn góp Bartender lẫn nhân viên giao hàng khẳng định sự chuyên nghiệp hóa trong công việc; đảm bảo đáp ứng cấp tốc và chính xác mọi yêu cầu từ khách (nhất là nhân sự mới vào nghề). Hy vọng nội dung bài viết hôm ni của infokazanlak.com đang hữu ích, hỗ trợ thêm lượng kỹ năng chuyên ngành cung ứng đắc lực cho các bước của hầu như ứng viên tìm câu hỏi Bartender hay phục vụ nhà mặt hàng trong tương lai.