Bảo quản: Nơi thô ráo, sạch mát sẽ, loáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp & nhiệt độ cao.

Bạn đang xem: Allspice là gì

Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi quá hạn sử dụng.

Thời hạn sử dụng: 24 tháng. Hạn sử dụng được ghi trên bao bì sản phẩm.

Số công bố: 25/ATLASFINEFOOD/2019.

Xuất xứ: Germany.


Allspice là 1 trong những loại gia vị được gia công từ quả thô của một loại cây được điện thoại tư vấn là Pimenta dioica, một nhiều loại cây thuộc bọn họ myrtle. Mùi vị của nó gợi nhớ đến quế, đinh hương, nhục đậu khấu cùng hạt tiêu. Loại các gia vị này được sử dụng trong những món nạp năng lượng Caribe, Trung Đông và Mỹ Latinh.

1. Allspice là gì?

*
*
*

Allspice được thực hiện cả vào nấu ăn và làm cho bánh. Ở dạng nguyên hạt, nó rất có thể được cấp dưỡng thịt như thịt trườn hoặc giết thịt cừu. Nếu bạn có nhu cầu chế biến đổi chúng một chút, hãy đun nấu chín bọn chúng trước khi sử dụng làm gia vị. 

Bạn rất có thể nướng chúng trong 10 phút hoặc rang bọn chúng trong chảo trên bếp. 

Allspice xay được áp dụng để nêm thịt, súp, món hầm, rau xanh và các món nướng như cách bạn sử dụng nhục đậu khấu, quế hoặc đinh hương. Nó thường sẽ được thêm vào khi ban đầu quá trình nấu nướng ăn.

Sử dụng allspice trong những món tráng mồm như bánh túng bấn ngô, bánh mì, bánh ngọt hoặc bánh nướng xốp.

4.1. Cách thay thế trong đun nấu ăn

Nếu một cách làm yêu mong allspice và chúng ta không có, bạn có thể sử dụng một các thành phần hỗn hợp để thay thế bằng phương pháp kết vừa lòng đinh hương thơm xay, quế xay và nhục đậu khấu. Ngược lại, nếu bạn không tồn tại nhục đậu khấu, đinh mùi hương hoặc quế trong tay, hãy sử dụngnó để thế thế.

Xem thêm: ' Shrub Là Gì - Từ Điển Anh Việt Shrub

Nếu bạn muốn thay gắng dạng bột vậy cho nguyên hạt hoặc ngược lại, hãy quy đổi sáu quả allspice nguyên hạt tương đương với 1/4 đến một nửa thìa coffe dạng bột. 

Nếu các bạn dùng allspice nguyên hạt của món súp hoặc món hầm vắt cho gia vị xay, hãy thải trừ chúng trước lúc ăn.

5. Sở hữu loại các gia vị này sinh sống đâu?